A estrutura do LATUR é composta pelas salas do Prédio “C”:
- C01 - Auditório;
- C02 - Sala da Coordenação Técnica do LATUR;
- C03 - Sala de Pesquisa e Pós Graduação;
- C04 - Sala da Coordenação Acadêmica do LATUR;
- C05 - Sala de Produção Científica;
- C06 - Sala dos Pesquisadores do Programa de Educação Tutorial – PET TURISMO;
- C07 - Copa/Cozinha;